relax

relax
relax

Κυριακή, 21 Ιουλίου 2013

ΜΕΛΙ-ΚΑΝΕΛΛΑ & ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ

ΜΕΛΙ -ΚΑΝΕΛΛΑ & ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ
ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ
Εκείνοι που πάσχουν από συχνά ή σοβαρά κρυολογήματα πρέπει να λαμβάνουν μία κουταλιά της σούπας χλιαρό μέλι με 1 / 4 κουταλάκι κανέλα σε σκόνη την ημέρα για τρεις ημέρες. Αυτή η διαδικασία θα θεραπεύσει και τον πιο χρόνιο βήχα, το κρυολόγημα, καθώς και την ιγμορείτιδα.
ΑΝΑΚΑΤΟΣΟΥΡΑ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ
Μέλι που λαμβάνονται με σκόνη κανέλας θεραπεύει το πόνο στο στομάχι, αλλά και καθαρίζει τα έλκη του στομάχου από τη ρίζα τους.
ΑΕΡΙΑ
Σύμφωνα με τις μελέτες που έγιναν στην Ινδία και την Ιαπωνία, αποκαλύπτεται ότι αν το μέλι λαμβάνεται με λίγη κανέλα σε σκόνη, το στομάχι απαλλάσσεται από αέρια.
ΙΣΧΥΡΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ
Καθημερινή χρήση κανέλας σε σκόνη ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι το μέλι έχει διάφορες βιταμίνες και σίδηρο σε μεγάλες ποσότητες. Η συνεχής χρήση του μελιού ενισχύει τα λευκά αιμοσφαίρια του αίματος για την καταπολέμηση των βακτηριακών andviral ασθενειών.
ΔΥΣΠΕΨΙΑ
Κανέλα σε σκόνη ανακατεμένη σε δύο κουταλιές της σούπας μέλι που λαμβάνεται πριν από το φαγητό ανακουφίζει από οξύτητα και χωνεύει ακόμη τα βαρύτερα φαγητά.
ΚΑΡΔΙΑΚΕΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ=ΜΕΛΙ &ΚΑΝΕΛΛΑ
Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη, αλύψτε στο ψωμί και να το φάτε τακτικά για πρόγευμα.
Μειώνει τη χοληστερόλη στις αρτηρίες και σώζει τον ασθενή από καρδιακή προσβολή.
Επίσης, όσοι είχαν ήδη μια καρδιακή προσβολή, αν κάνουν αυτή τη διαδικασία καθημερινά, διατηρείται μίλια μακριά από την επόμενη καρδιακή προσβολή.
Η τακτική χρήση της παραπάνω διαδικασίας ανακουφίζει από την απώλεια της αναπνοής και ενισχύει την καρδιά να κτυπά.
Στην Αμερική και τον Καναδά,διάφορες ιδιωτικές κλινικές έχουν θεραπεύσει επιτυχώς ασθενείς και έχουν διαπιστώσει ότι μεγαλώνοντας, οι αρτηρίες και οι φλέβες χάνουν την ευελιξία τους και φράζουν.
Μέλι και κανέλα αναζωογονούν τις αρτηρίες και τις φλέβες.
ΑΡΘΡΙΤΙΔΑ
Οι ασθενείς μπορούν να λαμβάνουν καθημερινά, πρωί και βράδυ, ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με δύο κουταλιές μέλι και ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη. Εάν λαμβάνεται τακτικά, ακόμη και χρόνια αρθρίτιδα μπορεί να θεραπευτεί. Σε μια πρόσφατη έρευνα που διεξήχθει στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, διαπιστώθηκε ότι όταν οι γιατροί έκαναν τη θεραπεία στους ασθενείς με ένα μίγμα μιας κουταλιάς της σούπας μέλι και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πριν από το πρωινό, διαπίστωσαν ότι μέσα σε μια εβδομάδα, από τα 200 άτομα που είχαν υποστεί επεξεργασία, σχεδόν 73 ασθενείς είχαν εντελώς απαλλαγεί από τον πόνο, και μέσα σε ένα μήνα ως επί το πλείστον όλοι οι ασθενείς που δεν μπορούσαν να περπατήσουν ή να μετακινηθούν εξαιτίας της αρθρίτιδας, περπάτησαν απαλαγμένοι απο τον πόνο.
ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ ΚΥΣΤΕΩΝ
Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας κανέλα σε σκόνη και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και πιείτε το. Καταστρέφει τα μικρόβια στην κύστη.
ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ
Δύο κουταλιές της σούπας μέλι και τρία κουταλάκια του γλυκού σκόνη κανέλας αναμιγνύεται σε 450ml νερό, δίνοντάς το σε έναν ασθενή με χοληστερίνη, βρέθηκε ότι μειώνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα κατά 10% μέσα σε δύο ώρες. Όπως αναφέρθηκε για τους αρθριτικούς ασθενείς, εάν ληφθεί τρεις φορές την ημέρα, κάθε χρόνια χοληστερόλη θεραπεύεται. Σύμφωνα με πληροφορίες που αναφέρθηκαν στην εν λόγω εφημερίδα, αγνό μέλι που λαμβάνεται με τροφή ανακουφίζει καθημερινά τη χοληστερόλη.
Το μέλι είναι το μόνο τρόφιμο στον πλανήτη που δεν θα χαλάσει ή θα σαπίσει ποτέ. Μόνο θα ζαχαρώσει. Το μέλι στη πραγματικότητα θα είναι πάντα το μέλι. Ωστόσο, όταν το αφήσετε σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος για πολύ καιρό θα γίνει στερεό. Όταν συμβεί αυτό θα χαλαρώσει το καπάκι, βράζουμε λίγο νερό, και καθίζουμε το δοχείο με το μέλι στο ζεστό νερό, σβήστε τη φωτιά και αφήστε το να υγροποιηθεί. Στη συνέχεια είναι τόσο καλό όσο ήταν και στην αρχή. Ποτέ να μην βράσει το μέλι ή να το βάζουμε σε φούρνο μικροκυμάτων. Αν γίνει αυτό θα σκοτωθούν τα ένζυμά του.
Στοίχημα ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες δεν θα ήθελαν αυτές οι πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου. Τα πραγματικά περιστατικά σχετικά με μέλι και κανέλα: έχει διαπιστωθεί ότι ένα μίγμα του μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες. Το μέλι παράγεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται επίσης, το μέλι ως «RamBan» (πολύ αποτελεσματικό) φάρμακο για όλα τα είδη ασθενειών. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς παρενέργειες σε κάθε είδους ασθένειες.
Η σημερινή επιστήμη λέει ότι ακόμα κι αν το μέλι είναι γλυκό, εάν ληφθεί στη σωστή δοσολογία ως φάρμακο, αυτό δεν βλάπτει τους διαβητικούς ασθενείς. Το World News, ένα περιοδικό στον Καναδά, στην έκδοσή του με ημερομηνία 17 Ιανουαρίου 1995 έχει δώσει τον κατάλογο των ασθενειών που μπορεί να θεραπευτεί με μέλι και κανέλα, όπως έχει ερευνηθεί από δυτικούς επιστήμονες
ΒΗΧΑΣ
Μια κρίση βήχα και το ενοχλητικό γαργάλημα στο λαιμό μπορούν να αντιμετωπιστούν με ένα φυσικό σιρόπι που θα φτιάξετε στο σπίτι. Βάλτε ένα λεμόνι με τη φλούδα του σε ένα κατσαρολάκι με λίγο νερό και αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά περίπου. Στη συνέχεια, βγάλτε το, κόψτε το στη μέση και στύψτε το. Όσο είναι ακόμα ζεστό, διαλύστε στο χυμό του 3 κουταλιές μέλι, ανακατέψτε καλά και πιείτε το σε δύο δόσεις μέσα στην ημέρα. Το μέλι δρα ως μαλακτικό στο λαιμό και έτσι μαλακώνει το βήχα. O χυμός λεμονιού έχει αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. O συνδυασμός και των δύο δημιουργεί ένα φυσικό, ήπιο αντιμικροβιακό διάλυμα, που θα ανακουφίσει το λαιμό σας.
Aν υποφέρετε από έναν ενοχλητικό βήχα, μπορείτε να φτιάξετε ένα αποτελεσματικό μαλακτικό για το λαιμό που θα σας ανακουφίσει. Kόψτε σε ροδέλες 3 πράσα και βάλτε τα να βράσουν καλά με λίγο νερό. Όταν μαλακώσουν, σουρώστε τα και αναμείξτε τα καλά με 2 κουταλιές μέλι μέχρι να σχηματιστεί μια πάστα. Kάθε φορά που σας πιάνει κρίση βήχα, πίνετε μία κουταλιά από αυτό το φάρμακο. Tο πράσο ανήκει στην ίδια οικογένεια με το σκόρδο και το κρεμμύδι και διαθέτει, όπως κι αυτά, πλούσιες θεραπευτικές ιδιότητες, χωρίς όμως να έχει τόσο έντονη γεύση και μυρωδιά. Tο μέλι, γνωστό για τις αντιβιοτικές, μαλακτικές και αντισηπτικές του ιδιότητες υπάρχει σε πολλά αντιβηχικά γιατροσόφια.
Aν υποφέρετε από κρίσεις ξερού ή παραγωγικού βήχα, μπορείτε να φτιάξετε ένα αποτελεσματικό γιατροσόφι με φρέσκα κρεμμυδάκια. Bάλτε στον αποχυμωτή ή στο μπλέντερ 5 χοντρά φρέσκα κρεμμυδάκια, σουρώστε τα και πιείτε μικρές γουλιές από το χυμό πολλές φορές μέσα στη μέρα. O χυμός αυτός δρα ως ένα αποτελεσματικό αποχρεμπτικό, ενώ ταυτόχρονα έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.
Το μελίσσι ήταν πάντα απλόχερο απέναντι στον άνθρωπο. Το περίτεχνο μινωικό κόσμημα με τη Διπλή Μέλισσα, που βρέθηκε στα Μάλια της Κρήτης, πιστοποιεί κατά τον πιο εντυπωσιακό τρόπο ότι η μέλισσα ήταν το πρώτο και μοναδικό έντομο που εξημέρωσε ο άνθρωπος για να του δίνει το μέλι, δηλαδή τη μοναδική γλυκαντική ουσία, που χρησιμοποιούσε στη διατροφή του για πολλούς αιώνες.
Συμβολικό για την εργατικότητά του αυτό το έντομο, στάθηκε μοντέλο για τις πρώτες ανθρώπινες κοινωνίες, που δομήθηκαν και κυβερνήθηκαν κατά το πρότυπο μιας κυψέλης μελισσών.
Μια κοινωνία εργατικών όντων, που είναι αυτάρκης, έχει πρόνοιες για τις δύσκολες ώρες, αποθηκεύοντας περισσότερα από όσα αποθέματα ενδέχεται να χρειαστεί για να αντιμετωπίσει τις δυσκολίες για αναζήτηση τροφής. Και αυτό είναι που εκμεταλλεύεται ο άνθρωπος τρυγώντας τα αποθέματα των μελισσών. Η μέλισσα προσφέρει πλούτο στον άνθρωπο με ελάχιστα ανταλλάγματα.
Το μέλι είναι βιολογικό προϊόν και η αξία του έχει εκτιμηθεί από την αρχαιότητα για τις αντιμικροβιακές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Προέρχεται από το νέκταρ που μαζεύουν οι μέλισσες από τους κάλυκες των διαφόρων λουλουδιών ή από τις εκκρίσεις μελιτοφόρων δένδρων. Με την επίδραση των γαστρικών υγρών και ενζύμων, καθώς και διαφόρων διεργασιών του εντόμου, η πρώτη ύλη μετουσιώνεται πλήρως και μετατρέπεται στην πολύτιμη τροφή, το μέλι.
Αποτελεί μία θρεπτική και ωφέλιμη τροφή που περιέχει εκτός από ζάχαρα, ένζυμα, αμινοξέα, μεταλλικά άλατα, βιταμίνες, χρωστικές και αρωματικές ουσίες, μυρμηκικό οξύ που είναι δραστικό αντισηπτικό. Διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε σωστές συνθήκες αποθήκευσης.
Ο βασιλικός πολτός είναι ο καθοριστικός παράγοντας που μετατρέπει την προνύμφη μέλισσα από εργάτρια σε βασίλισσα
Η γύρη είναι άλλο ένα πολύτιμο προϊόν που δίνει απλόχερα το μελίσσι. Η τιμή του κιλού διαμορφώνεται στα 30 ευρώ το κιλό.
Eνα άλλο, επίσης πολύτιμο προϊόν που δημιουργεί η μέλισσα είναι η πρόπολη, που έχει εξαιρετικά αντισηπτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται γα την παρασκευή καλλυντικών και ειδών υγιεινής.
Αξίζει να δούμε τις ιδιότητες για κάθε ένα από αυτά τα προϊόντα.
Ο βασιλικός πολτός είναι μια κρεμώδης ουσία που εκκρίνεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες τον νεαρών εργατριών. Με βασιλικό πολτό θα τραφούν όλες οι προνύμφες μόλις «σκάσουν» τα αβγά τις 3 πρώτες μέρες της ζωής τους. Οι προνύμφες που προορίζονται να γίνουν βασίλισσες θα τραφούν με βασιλικό πολτό και τις επόμενες 3 μέρες, ενώ αποκλειστικά με βασιλικό πολτό τρέφεται η βασίλισσα.
Είναι δηλαδή ο καθοριστικός παράγοντας που μετατρέπει την προνύμφη μέλισσα από εργάτρια σε βασίλισσα. Ο βασιλικός πολτός είναι πλούσια πηγή βιταμινών, ανόργανων ουσιών και αμινοξέων.
Ο φρέσκος πολτός έχει λαμπερό, υπόλευκο χρώμα, που όταν έρθει σε επαφή με τον αέρα και το φως αλλάζει σε αχνοκίτρινο έως σκούρο γκρι. Η μεταβολή αυτή οφείλεται σε ένζυμα, τα οποία οξειδώνουν κάποιες ουσίες του βασιλικού πολτού και σταδιακά τον καταστρέφουν. Εχει υφή παχύρρευστη και ζελατινώδη, το άρωμά του είναι ελαφρώς δριμύ και η γεύση του όξινη, λόγω του πολύ χαμηλούph που έχει.
Για καλή υγεία
Βασιλικός Πολτός
Ο βασιλικός πολτός είναι πολύτιμος σύμμαχος για την καλή υγεία. Βοηθά στην αντιμετώπιση των ρευματικών αρθρίτιδων, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, έχει αντισηπτικές και μικροβιοκτόνους ιδιότητες. Περιέχει γενετήσιες ορμόνες που βοηθούν τους άνδρες να βελτιώσουν τη σεξουαλική τους ζωή και να αυξήσουν τη μυϊκή τους δύναμη. Στις γυναίκες συμβάλλει σημαντικά στην καλή λειτουργία του οργανισμού και δίνει λάμψη στο δέρμα. Τέλος ρυθμίζει τη λειτουργία όλων των αδένων και αυξάνει τη φυσική αντίσταση στις αρρώστιες. Ενεργεί σαν φυσικός ρυθμιστικός παράγοντας, εξισορροπώντας τις λειτουργίες του οργανισμού και την οξυγόνωση των κυττάρων.
Είναι εξαιρετικά ευαίσθητος και γι’ αυτό διατηρείται σε χαμηλή θερμοκρασία (κατάψυξη), για να μη χάσει τις φυσικές του ιδιότητες.
Γύρη: Πλούσια σε θρεπτική αλλά και εμπορική αξία
Η γύρη είναι η πιο πλήρης φυσική τροφή και πλούσια σε κέρδος, με το κιλό να διαμορφώνεται στα 30 ευρώ. Οι μέλισσες τη μαζεύουν από τα λουλούδια, την πλάθουν σε μπαλίτσες και τη μεταφέρουν με τα πίσω πόδια τους στην κυψέλη. Με αυτήν τρέφονται οι ίδιες και ταΐζουν τον γόνο. Για να ζήσει η μέλισσα, έχει ανάγκη από μεγάλες ποσότητες γύρης. Για να αναπτυχθούν οι υποφαρυγγικοί και οι κηρογόνοι αδένες της καθώς και οι αδένες του κεντριού, πρέπει να καταναλώσει άφθονη γύρη τις πρώτες ημέρες της ζωής της.
Η γύρη έχει μεγάλη θρεπτική αξία για τη μέλισσα αλλά και για τον άνθρωπο. Είναι συμπλήρωμα διατροφής, πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, αμινοξέα, ορμόνες και ένζυμα. Περιέχει μια ουσία, τη ρουτίνη, που ενισχύει τα τοιχώματα των αρτηριών, προλαμβάνοντας έτσι εγκεφαλικά επεισόδια. Η γύρη περιέχει γοναδοτρόπες ορμόνες που είναι οι βιολογικά δραστικές ουσίες που δρουν απευθείας στους γενετικούς αδένες. Η σπερματογένεση στον άνδρα και η εξέλιξη των ωοθυλακίων στη γυναίκα καθορίζονται από τις ορμόνες αυτές. Η γύρη βοηθά στη διανοητική λειτουργία, ενισχύει τη συστολή της καρδιάς και έχει διουρητική δράση. Εχει ευεργετική επίδραση στον προστάτη και περιορίζει τα προβλήματα της εμμηνόπαυσης. Ενα κανονικό σμήνος μελισσών μπορεί να συγκεντρώσει είκοσι κιλά γύρης τον χρόνο. Από αυτή την ποσότητα μπορούμε να πάρουμε περίπου το 10% χωρίς επιπτώσεις στο μελίσσι.
Οι αντισηπτικές ιδιότητες της άγνωστης πρόπολης
Η πρόπολη είναι ρητινώδης, κολλητική ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από τους οφθαλμούς διαφόρων φυτών, κορμούς δέντρων, ρετσίνια, την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα και άλλες ουσίες και τη χρησιμοποιούν για να στεγανοποιήσουν και να απολυμάνουν το εσωτερικό της κυψέλης. Η πρόπολη δεν επιτρέπει την ανάπτυξη μικροβίων και γι’ αυτό οι μέλισσες με πρόπολη αποστειρώνουν τις κηρήθρες. Οι μέλισσες τοποθετούν την πρόπολη μπροστά στην είσοδο της κυψέλης, ώστε να τη στενέψουν και να εμποδίσουν την είσοδο στη φωλιά των διαφόρων εχθρών.
Στην περίπτωση τώρα που κάποιο μικρό ζώο (π.χ. ποντίκι) μπει στην κυψέλη, το θανατώνουν με τo κεντρί τους και στη συνέχεια το καλύπτουν με πρόπολη, για να μη γίνει πηγή μικροβίων.Το χρώμα της πρόπολης είναι σκούρο καφέ. Σε θερμοκρασία άνω των 25 βαθμών Κελσίου είναι μαλακή, εύπλαστη και κολλάει, ενώ σε χαμηλές θερμοκρασίες είναι σκληρή και εύθραυστη. Εχει βακτηριοστατικές και βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Χρησιμοποιείται σε βάμμα ή σε διάλυμα για θεραπεία διαφόρων προβλημάτων του ανθρώπινου οργανισμού. Η πρόπολη χρησιμοποιείται επίσης στα καλλυντικά, σε λοσιόν, κρέμες, αλοιφές, σαπούνια, σαμπουάν και οδοντόπαστες.
Το κερί και η χρησιμότητά του
Το κερί εκκρίνεται από τους κηρογόνους αδένες της μέλισσας που βρίσκονται στον θώρακά της και το πλάθει με τα πόδια και το στόμα της χτίζοντας την κηρήθρα. Για την παραγωγή 1 κιλού κεριού καταναλώνουν 10 κιλά μέλι. Η κηροπλάστρια είναι νεαρή εργάτρια 10-15 ημερών. Τα κελιά της κηρήθρας τα χτίζουν πάντα σε σχήμα κανονικού εξαγώνου, χωρίς να ξεφεύγει χιλιοστό. Το σχήμα αυτό είναι οικονομικό, στέρεο και εκμεταλλεύεται καλύτερα τον χώρο. Μια κηρήθρα ζυγίζει 130γρ -μόνο το κερί- και συγκρατεί πάνω της γύρω στα τρία κιλά μέλι. Το κερί της μέλισσας χρησιμοποιείται ευρύτατα. Εκτός από τα κεριά και τις λαμπάδες, το βρίσκουμε σε καλλυντικά, κρέμες, αλοιφές, φαρμακευτικά σκευάσματα κ.λπ.
BY jAF
 http://www.xreiazomai.gr

Mucuna Pruriens για θεραπεία του Πάρκινσον

Οι Παρκινσονικοί ασθενείς  χαρακτηρίζονται από μια προοδευτική εκφύλιση της ντοπαμίνης σε συγκεκριμένες περιοχές του εγκεφάλου. Η ντοπαμίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής ο οποίος είναι απαραίτητος για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και έχει να κάνει με τη ρύθμιση της διάθεσης, της κίνησης και της λίμπιντο.

Η τυπική Δυτική ιατροφαρμακευτική προσέγγιση για τους Παρκινσονικούς ασθενείς έχει να κάνει με την χρήση μιας συνθετικής έκδοσης της L-dopa που είναι πρόδρομος της ντοπαμίνης.  Η L-dopa ή λεβοντόπα, μπορεί να αποκτήσει πρόσβαση στον εγκέφαλο όπου εκεί μετατρέπεται σε ντοπαμίνη. Η L-dopa όμως μπορεί να έχει και κάποιες παρενέργειες (ναυτία, πονοκεφάλους) και έχει δείξει επίσης ότι χάνει την αποτελεσματικότητά της με τον χρόνο.

Ένα συγκεκριμένο βότανο της Αγιουβερδικής ιατρικής, το Mucuna Pruriens, χρησιμοποιείται για πολλές γενιές στην Ινδία για θεραπεία των Παρκινσονικών ασθενών. Eίναι γνωστό πως αυξάνει τα επίπεδα τεστοστερόνης, βοηθάει στη θεραπεία της κατάθλιψης, διεγείρει την παραγωγή της αυξητικής ορμόνης, βελτιώνει τη διανοητική εγρήγορση, και αυξάνει τη λίμπιντο και στις γυναίκες και στους άντρες.

Το Mucuna Pruriens περιέχει μεγάλες συγκεντρώσεις φυσικής L-dopa, και ίχνη σεροτονίνης και νικοτίνης. Έχει λιγότερες παρενέργειες από το συνθετικό αντίστοιχό του, την L-dopa. Έχει επίσης δείξει ότι καθυστερεί τα συμπτώματα του Πάρκινσον όπως το τρέμουλο, τα προβλήματα ισορροπίας και την ακαμψία. Σε μεγάλες δόσεις (π.χ. 30γρ/δόση) έχει δείξει ότι είναι τόσο αποτελεσματικό όσο και η λεβοντόπα/καρμπιντόπα (levodopa/carbidopa) στη θεραπεία της νόσου του Πάρκινσον, αλλά δεν υπάρχουν δεδομένα ακόμη σχετικά με την αποτελεσματικότητα του μετά από χρόνια χρήση.

Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. 

Πηγές:
http://www.naturalnews.com/028938_Mucuna_Parkinsons.html
http://en.wikipedia.org/wiki/Mucuna_pruriens

Τετάρτη, 17 Ιουλίου 2013

Φτιάξτε μόνοι σας: Ταλκ για τα μωρά

Μερικές φορές κάθομαι και αναρωτιέμαι γιατί να έχουμε κάνει τη ζωή μας τόσο δύσκολη. Για το καθετί πλέον υπάρχει και ένα εξειδικευμένο εμπορικό προϊόν, που οφείλουμε να χρησιμοποιούμε, γιατί αν δε το κάνουμε τότε δε κάνουμε το καλύτερο για εμάς και την οικογένεια μας. Στη πραγματικότητα, αυτό που συμβαίνει είναι οτί ποτέ κανένας δε μας υπέδειξε μια φυσική εναλλακτική. Μέσα στα ντουλάπια της κουζίνας σας έχετε υλικά με τα οποία μπορείτε να φτιάξετε άπειρα προϊόντα καθημερινής χρήσης, εύκολα, γρήγορα και με απείρως μεγαλύτερη ασφάλεια από αυτά των ραφιών του supermarket. Ένα από αυτά είναι η παιδική πούδρα.
Αποφύγετε το talc του εμπορίου με κάθε κόστος, γιατί αποτελείται από ουσίες συγγενικές με τον ασβέστη, ο οποίος προκαλεί ερεθισμούς και συνδέεται με την εμφάνιση διαφόρων τύπων καρκίνου.
Θα χρεαστείτε:

Βάλτε το χαμομήλι ή τη καλέντουλα στο multi ή στο blender και κάντε τα σκόνη. Αναμίξτε το καλά με το αραρούτι, ή το corn flour, και βάλτε το σε ένα παλιό μπουκάλι από talc ή σε ένα απλό, καθαρό πλαστικό μπουκάλι, αφού πρώτα ανοίξετε τρύπες στο καπάκι για να πέφτει η σκόνη. Τόσο απλά.

BETA ALANINE: Άγνωστη στους πολλούς αθλητές. Απαραίτητη σε όλους



Η Βήτα Αλανίνη είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής σε όσους έχουν εντρυφήσει αρκετά στο χώρο της αθλητικής διατροφής. Όμως αποτελεί ένα άκρως απαραίτητο συμπλήρωμα για όλους τους αθλητές, ανεξαρτήτως αθλήματος.

H β-αλανίνη είναι το μόνο β-αμινοξύ σήμερα στη φύση και καθώς συντίθεται μόνο μέσα στο ανθρώπινο σώμα (στο ήπαρ), δεν μπορούμε να το προσλάβουμε από την κατανάλωση πρωτεϊνών.

Άμεση χορήγηση καρνοσίνης δεν θα επέφερε κανένα αποτέλεσμα καθότι η γαστρεντερική της απορρόφηση είναι αμελητέα και είναι περισσότερο πιθανό να αποδομηθεί στο κυκλοφοριακό σύστημα από ειδικά ένζυμα. Η αύξηση της καρνοσίνης μετά τη χορήγηση της β-αλανίνης (αύξηση μεγαλύτερη από 80% μετά από χορήγηση αρκετών εβδομάδων) έχει ως αποτέλεσμα οι φυσιολογικές δυνατότητες του διπεπτιδίου (β-αλανίνη & L- ιστιδίνη) να φτάσουν στην πλήρη ισχύ τους. Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι η καρνοσίνη είναι εν μέρει ικανή να περιορίζει τις επιπτώσεις του γαλακτικού οξέος στους μύες, γεγονός το οποίο συνεπάγεται βελτιωμένη αθλητική απόδοση. Αύξηση της καρνοσίνης στους μύες μπορεί συνεπώς να βελτιώσει αναερόβιες ή μικτές αερόβιες και αναερόβιες ασκήσεις.

Άλλες ιδιότητες της καρνοσίνης προκύπτουν από την ικανότητά της να παρεμποδίζει την μείωση του ph (αυξημένη οξύτητα) στα μυϊκά και άλλα κύτταρα. Πολυάριθμες μελέτες κατέδειξαν τις αντιοξειδωτικές, αντιγηραντικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές της ιδιότητες, αλλά και τις δράσεις της κατά των ουλών, κατά των όγκων, έναντι των ασθενειών, καθώς και την ικανότητά της να προστατεύει τα κύτταρα διαφόρων ιστών (κυρίως στους μύες και τα νεύρα).

Η καρνοσίνη βοηθάει στην ενεργοποίηση ενζύμων που είναι υπεύθυνα για την ενεργοποίηση των μυικών συσπάσεων.Έρευνες έχουν δείξει ότι η συμπληρωματική λήψη Beta-Αλανίνης καθυστερεί σημαντικά τη μυική κόπωση. Το συμπλήρωμα αυτό είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους αθλητές.

Η χορήγηση της β-αλανίνης (λίγα γραμμάρια την ημέρα για μέγιστη διάρκεια 12 εβδομάδες) είναι ασφαλής (καθότι δεν υπήρξαν προφανείς παρενέργειες) και αποτελεσματική (αισθητή αύξηση στα επίπεδα της καρνοσίνης συνοδευόταν από σημαντική αύξηση στις σωματικές επιδόσεις).

Επιπλέον, η β-αλανίνη εμφανίζει συνεργιστική δράση με την κρεατίνη τόσο σε δύναμη όσο και σε αντοχή σε ασκήσεις αντίστασης.

Μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο journal Amino Acids προσφέρει μια πιο βαθιά ανάλυση στην επίδραση της Βήτα Αλανίνης στον διατροφικό σχεδιασμό.
20 νέοι αθλητές έλαβαν μέρος στην έρευνα και χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες. Η πρώτη για μια περίοδο 8 εβδομάδων λάμβανε 3.2γρ. Βήτα Αλανίνης πριν την προπόνηση, η δεύτερη ομάδα λάμβανε 1.8γρ. και η τρίτη ομάδα ένα placebo συμπλήρωμα. Ο έλεγχος των αθλητών διεξήχθη κατά την 2η, 4η,8η,12η και 16η εβδομάδα. Όσοι έλαβαν το placebo δεν έδειξαν καμία διαφορά στην απόδοσή τους. Η πρώτη ομάδα εμφάνισε διπλάσια ποσοστά μυϊκής ανάπτυξης, αντοχής και αποθεραπείας από την δεύτερη ομάδα που λάμβανε μόνο 1.8γρ. Μάλιστα η αύξηση στην απόδοση συνδυάστηκε άμεσα με την αύξηση της καρνοσίνης στους μυς από την 2η κιόλας εβδομάδα.

Η Βήτα Αλανίνη λοιπόν είτε λαμβάνεται μόνη της είτε συνδυασμό με ένα συμπλήρωμα για αύξηση του νιτρικού οξειδίου (π.χ. AAKG) θα αυξήσουν πολύ την ένταση στην προπόνηση καθώς και θα επιταχύνουν την αποθεραπεία.

Σάββατο, 13 Ιουλίου 2013

10 tips για την πολύτιμη σόδα

Μια μαγική λευκή σκόνη. Πολύτιμη εδώ και πάρα πολλά χρόνια.

Όπου κι άν θέλεις να την τοποθετήσεις μόνο καλό μπορεί να κάνει.Μην την υποτιμάτε, βάλτε την στην ζωή σας και απολαύστε τα έργα της. Κι αν ακόμα το ψάχνετε μιλάμε για την Μαγειρική Σόδα.

1 Αν ψάχνετε ένα απόλυτα φυσικό σαπούνι για τα φρούτα και τα λαχανικά σας, ήδη το έχετε στο ντουλάπι σας. Τρίψτε τα με λίγη σόδα και στησυνέχεια ξεβγάλτε τα καλά με νερό.

2 Κάψατε το φαγητό και η κατσαρόλα δεν καθαρίζει; Γεμίστε τη με νερό, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας σόδα και αφήστε τη για 10΄ πριν την πλύνετε με απορρυπαντικό πιάτων. Η σόδα κάνει μικρά θαύματα!

3 Για πιο λευκά… λευκά, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σόδα στο απορρυπαντικό σας σε κάθε πλύση και πείτε «αντίο» στο γάριασμα.

4 Αν, ακόμα και μετά την αλλαγή του φίλτρου και της σακούλας, η ηλεκτρική σκούπα σας έχει μια περίεργη μυρωδιά, ρουφήξτε με αυτή 4-5 κουταλιές της σούπας σόδα που θα απορροφήσει τις οσμές.

5 Χρησιμοποιήστε τη σαν φυσικό αποσμητικό για τα παπούτσια σας. Βάλτε λίγη σόδα στο εσωτερικό τους μόλις τα βγάλετε και τινάξτε τα καλά την επόμενη φορά που θα θελήσετε να τα φορέσετε.

6 Αχρείαστη να είναι, λίγη σόδα μπορεί να σβήσει μια μικρή φωτιά στην κουζίνα.

7 Η μυρωδιά στα χέρια από το σκόρδο, το κρεμμύδι ή τα ψάρια γίνεται παρελθόν αν τα τρίψετε με λίγη μαγειρική σόδα και ελάχιστο χλιαρό νερό.

8 Ζωντανέψτε τα χρώματα των χαλιών και απομακρύνετε τις δυσάρεστες οσμές πασπαλίζοντάς τα κάθε μήνα με μαγειρική σόδα. Αφήστε τη να δράσει ένα ολόκληρο βράδυ και στη συνέχεια σκουπίστε με την ηλεκτρική.

9 Το ξέρατε ότι το σφουγγάρι που χρησιμοποιείτε μπορεί εύκολα να γίνει εστία μικροβίων; Ετοιμάστε ένα διάλυμμα με 4 κουταλιές της σούπας σόδα και 250 ml νερό, βουτήξτε το σφουγγάρι σας σε αυτό και βάλτε το για 2΄ στο φούρνο μικροκυμμάτων.

10 Φτιάξτε τη δική σας πανίσχυρη καθαριστική κρέμα για την μπανιέρα αναμειγνύοντας σόδα, αλάτι και υγρό σαπούνι πιάτων. Τρίψτε με αυτή την επιφάνειά της, αφήστε τη να δράσει και ξεβγάλτε καλά.

Κυριακή, 7 Ιουλίου 2013

Το πράσινο τσάι (Camellia sinensis)και οι περιεχόμενες κατεχίνες (EGCG) μπορούν να βοηθήσουν στην αποτροπή της παχυσαρκία και της ανάπτυξης διαβήτη

Το τσάι (Camellia sinensis)είναι η κύρια διατροφική πηγή κατεχινών. Οι κατεχίνες είναι μία ομάδα ενώσεων οι οποίες ανήκουν στην οικογένεια των φλαβονοειδών και αναφέρονται στην βιβλιογραφία ως εξαιρετικά δραστικές. Διάφορες μελέτες σε ανθρώπους επιβεβαιώνουν ότι οι θερμογενετικές ιδιότητες του τσαγιού και η ικανότητα του να διεγείρει τις καύσεις και την οξείδωση του λίπους οφείλονται κυρίως, στις κατεχίνες. Από όλα τα είδη τσαγιού, το πράσινο τσάι έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε κατεχίνες λόγω της διαδικασίας παραγωγής του. Αμέσως μετά την συγκομιδή το πράσινο τσάι υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία η οποία αποτρέπει ή σταματά την περαιτέρω οξείδωση των κατεχινών.

Μείωση Σωματικού λίπους

Είναι αλήθεια ότι η παχυσαρκία αποτελεί παράγοντα κινδύνου τόσο για τις καρδιακές παθήσεις όσο και για την ανάπτυξη διαβήτη .Το τσάι (Camellia sinensis)μπορεί να βοηθήσει στην μείωση του σωματικού λίπους και έμμεσα να μειώσει τους παράγοντες κινδύνου που οδηγούν στην παχυσαρκία. Η μακροπρόθεσμη κατανάλωση πράσινου τσαγιού (Wolfram 2007) οδηγεί σε ένα χαμηλότερο ποσοστό του συνολικού λίπους του σώματός μας βοηθώντας στην απόκτηση μικρότερης περιφέρειας μέσης, και μειωμένη αναλογία μέσης-ισχύων, Στις μελέτες εφαρμογής , αποδείχθηκε ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να μειώσει το βάρος σωμάτων και το κοιλιακό λίπος καθώς επίσης και αυξάνει τις δραστηριότητες καύσης των λιπών και της κατανάλωσης ενέργειας.

Δαβήτης τύπου ΙΙ

Επιπλέον, η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου ΙΙ και να βελτιώσει τον έλεγχο γλυκόζης και την αντίσταση στην ινσουλίνη. Ο ακριβής μηχανισμός για το πώς το πράσινο τσάι βοηθά να ελέγξει την υπερβολική και υψηλή συγκέντρωση ζακχάρου στο αίμα δεν είναι εντελώς κατανοητό. Σύμφωνα με τις υπάρχουσες μελέτες και έρευνες ο παραπάνω έλεγχος περιλαμβάνει πιθανώς διάφορους και διαφορετικούς ορμονικούς και μεταβολικούς μηχανισμούς. Οι κατεχίνες (EGCG Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού εστέρα ) σύμφωνα με τον Wolfram 2007 πιθανά να ρυθμίζουν τα γονίδια που περιλαμβάνονται στην έντονη μεταβολική δραστηριότητα και στην αποθήκευση του λίπους , καθώς επίσης και στα γονίδια που περιλαμβάνονται στη σηματοδότηση της ινσουλίνης και το μεταβολισμό γλυκόζης(Serisier και άλλοι 2007. Cao και άλλοι 2007).Οι περιεχόμενες κατεχίνες του πράσινου τσαγιού μπορούν ακόμη να βελτιώσουν την επιβίωση των παγκρεατικών κυτταρικών νησίδων και την λειτουργία της έκκρισης ινσουλίνης που φάνηκε να αυξάνει in vitro δίνοντας ελπίδες ότι θα μπορούσε να έχει και μελλοντικές εφαρμογές στην ενίσχυση της επιτυχίας της μεταμόσχευσης νησίδων παγκρεατικών κυττάρων (Ηara et al 2007). Επιπλέον οι κατεχίνες EGCG καταστέλλουν την παραγωγή γλυκόζης από τα κύτταρα συκωτιού (Collins QF 2007). Πίνοντας πράσινο τσάι αποδείχθηκε ότι μπορεί να βελτιώσει το μεταβολισμό γλυκόζης σε υγιείς ανθρώπους (Tsuneki H et al 2005). Σε μια πληθυσμιακή μελέτη εθελοντρίων , οι γυναίκες που ήπιαν τέσσερα ή περισσότερα φλυτζάνια του τσαγιού ανά ημέρα είχαν μια τάση προς χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου ΙΙ, έναντι των γυναικών που δεν ήπιαν κανένα τσάι (Song Y. et al 2005). Βέβαια υπάρχουν εκτενείς μελέτες για τα αποτελέσματα του πράσινου τσαγιού και των κατεχινών του σε ζωικά πρότυπα για την αντιμετώπιση του διαβήτη τύπου Ι και του τύπου ΙΙ,mε υψηλά επίπεδα σακχάρου (Babu PV, Sabitha KE, Shyamaladevi CS 2006). Όλες αυτές οι μελέτες έχουν δείξει ότι οι κατεχίνες του πράσινου τσαγιού βελτιστοποιούν τη χρησιμοποίηση(διαχείριση) της γλυκόζης, και με αυτόν τον τρόπο μειώνονται τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα (Huxley R et al 2009) (Jing Y et al 2009) . Σύμφωνα με τον Babu 2006a,b και 2007 η λειτουργία του EGCG ως μιμητικό ινσουλίνης χαμήλωσε-μείωσε την παραγωγή γλυκόζης στα κύτταρα του συκωτιού και συνέβαλε τη μείωση της δραστηριότητας των γονιδίων που ενισχύουν την παραγωγή γλυκόζης, Το «πράσινο τσάι μείωσε επίσης τη συσσώρευση της χοληστερόλης, των ελεύθερων λιπαρών οξέων, και τριγλυκεριδίων στην καρδιά των διαβητικών αρουραίων.»

Κατανάλωση

Σύμφωνα με μια Ιαπωνική μελέτη ο τρόπος κατανάλωσης του τσαγιού δεν πρέπει νάναι με τη μορφή ενός καυτού ροφήματος.Σε υψηλή θερμοκρασία κατανάλωση μπορεί να συνδεθεί με τον αυξανόμενο κίνδυνο της οισοφαγικού καρκίνου (Kuriyama S 2006), έτσι το πράσινο τσάι ίσως πρέπει να καταναλωθεί σε χαμηλή θερμοκρασία και ακόμη ασφαλέστερα από ρόφημα ως φυτικό συμπλήρωμα. Το πράσινο τσάι, είναι ένα αβλαβές ποτό χωρίς θερμιδική αξία και στην Ιαπωνία έχει την ένδειξη «μακροζωία» μεταξύ των διαιτητικών ωφελειών.
 
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
Babu PV, Sabitha KE, Shyamaladevi CS. Therapeutic effect of green tea extract on oxidative stress in aorta and heart of streptozotocin diabetic rats. Chem Biol Interact. 2006 Aug 25;162(2):114-20.(a)
Babu PV, Sabitha KE, Shyamaladevi CS. Green tea impedes dyslipidemia, lipid peroxidation, protein glycation and in streptozotocin-diabetic rats. Clin Exp Pharmacol Physiol. 2006 Dec;33(12):1184-9.(b)
Babu PV, Sabitha KE, Srinivasan P, Shyamaladevi CS. Green tea attenuates diabetes induced Maillard-type fluorescence and collagen cross-linking in the heart of streptozotocin diabetic rats. Pharmacol Res. 2007 May;55(5):433-40.
Cao H, Hininger-Favier I, Kelly MA, et al. Green tea polyphenol extract regulates the expression of genes involved in glucose uptake and insulin signaling in rats fed a high fructose diet. J Agric Food Chem. 2007 Jul 25;55(15):6372-8.
Collins QF, Liu HY, Pi J, et al. Epigallocatechin-3-gallate (EGCG), a green tea polyphenol, suppresses hepatic gluconeogenesis through 5’-AMP-activated protein kinase. J Biol Chem. 2007 Oct 12;282(41):30143-9.
Hara Y, Fujino M, Takeuchi M, Li XK. Green-tea polyphenol (-)-epigallocatechin-3-gallate provides resistance to apoptosis in isolated islets. J Hepatobiliary Pancreat Surg. 2007;14(5):493-7.
Huxley R et al (2009) Coffee, decaffeinated coffee, and tea consumption in relation to incident type 2 diabetes mellitus: A systematic review with meta-analysis. Archives of Internal Medicine 169, 2053-2063.
Jing Y et al (2009)  Tea consumption and risk of type 2 diabetes: a metaanalysis of cohort studies. Journal General and Internal Medicine 24, 557-62.
Maki KC et al (2009) Green tea catechin consumption enhances exercise-induced abdominal fat loss in overweight and obese adults. Journal of Nutrition 139, 264-270.
Kuriyama S, Hozawa A, Ohmori K, et al. Green tea consumption and cognitive function: a cross-sectional study from the Tsurugaya Project. Am J Clin Nutr. 2006 Feb;83(2):355-61.
Nagao T, Hase T, Tokimitsu I. A green tea extract high in catechins reduces body fat and cardiovascular risks in humans. Obesity.(Silver Spring). 2007 Jun;15(6):1473-83
Song Y, Manson JE, Buring JE, Sesso HD, Liu S. Associations of dietary flavonoids with risk of type 2 diabetes, and markers of insulin resistance and systemic inflammation in women: a prospective study and cross-sectional analysis. J Am Coll Nutr. 2005 Oct;24(5):376-84.
Serisier S, Leray V, Poudroux W, et al. Effects of green tea on insulin sensitivity, lipid profile and expression of PPARalpha and PPARgamma and their target genes in obese dogs. Br J Nutr. 2007 Dec 6;1-9.
Tsuneki H, Ishizuka M, Terasawa M, et al. Effect of green tea on blood glucose levels and serum proteomic patterns in diabetic (db/db) mice and on glucose metabolism in healthy humans. BMC Pharmacol. 2004 Aug 26;418.
Wolfram S. Effects of green tea and EGCG on cardiovascular and metabolic health. J Am Coll Nutr. 2007 Aug;26(4):373S-88S.
Wolfram S, Wang Y, Thielecke F. Anti-obesity effects of green tea: from bedside to bench. Mol Nutr Food Res. 2006 Feb;50(2):176-87.

 

Παρασκευή, 5 Ιουλίου 2013

CLA: Το μεγαλύτερο όπλο στον αγώνα κατά του λίπους

H βιομηχανία συμπληρωμάτων είναι γεμάτη από προϊόντα που έχουν σχεδιαστεί για να μειώσουν το σωματικό λίπος και συμπεριλαμβάνει τα πάντα· από θερμογεννητικά μέχρι διεγερτικά του θυρεοειδούς και από λιπολυτικούς παράγοντες μέχρι μέχρι κατασταλτικά της όρεξης. Λίγα όμως από αυτά έχουν την υποστήριξη ιατρικών συλλόγων και αθλητικών ειδημόνων όσο το λιπαρό οξύ γνωστό ως συζευγμένο λινολεϊκό οξύ ή CLA.
Εδώ θα ρίξουμε μια ματιά στα γεγονότα, μελέτες και έρευνες γύρω από το CLA για να δείτε γιατί έχει ανακηρυχθεί ως ο νούμερο ένα παράγοντας για απώλεια λίπους.
Πώς λειτουργεί;
Το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ λειτουργεί ουσιαστικά με το να εμποδίζει τα λιποκύτταρα του σώματος από το να διογκώνονται, μπλοκάροντας τα ένζυμα που αφήνουν τα λιποκύτταρα αυτά να μεγαλώσουν. Άλλοι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι το CLA αλλάζει τη σύνθεση του σώματος, ενισχύοντας την ανάπτυξη νέας μυϊκής μάζας ενώ μεταβολίζει το λίπος ενεργοποιώντας ένζυμα όπως η λιπάση και λιποπρωτεϊνική λιπάση, που είναι υπεύθυνα για την καύση του λίπους και ταυτόχρονα εμποδίζουν στο να σχηματιστεί νέο λίπος.
Υποστηρίζεται επιστημονικά;
Από το 1979, με μελέτες πάνω σε ποντίκια που οδήγησαν στην ανακάλυψη του στοιχείου αυτού και μέχρι σήμερα, έχουν πραγματοποιηθεί δεκάδες μελέτες για τα οφέλη του CLA πάνω στην καύση λίπους. Μια πρόσφατη μελέτη σε πανεπιστήμιο της Σουηδίας ήρθε να επιβεβαιώσει και τους πιο σκεπτικούς. Για τη μελέτη, πήραν 60 άτομα τα οποία ήταν υπέρβαρα και χωρίς να απαιτηθεί από αυτά καμία δίαιτα τους χώρισαν σε 2 ομάδες. Η πρώτη ομάδα χορηγούνταν καθημερινά 9 γραμμάρια ελαιόλαδο σε χάπι (εικονικό φάρμακο) και η δεύτερη χορηγούνταν 3,4 γραμμάρια CLA για μια περίοδο 12 εβδομάδων. Μετρήσεις έγιναν κατά την έναρξη, στη μέση και στο τέλος του πειράματος και τα αποτελέσματα ήταν αρκετά ελπιδοφόρα. Οι συμμετέχοντες που λάμβαναν καθημερινά CLA έχασαν κατά μέσο όρο 2,2 κιλά σε 12 εβδομάδες. Αυτό δεν φαίνεται πολύ, αλλά οι ερευνητές είχαν ενθαρρυνθεί, διότι οι συμμετέχοντες δεν αλλάξαν το παραμικρό στη διατροφή τους και ούτε ακολούθησαν μια συγκεκριμένη "διατροφή". Απλά έτρωγαν ότι θα έτρωγαν κανονικά! Επιπλέον, οι μετρήσεις έδειξαν πως όλη αυτή η απώλεια βάρους προήλθε από απώλεια λίπους και μόνο.
Άλλες μελέτες έχουν δείξει ακόμα πιο υποσχόμενα αποτελέσματα με CLA, συνδυάζοντάς το με το φυτικό διεγερτικό γκουαρανά. Το φυτικό διεγερτικό, που περιέχει καφεΐνη, αύξησε τη δράση του CLA ακόμη περισσότερο σε ότι αφορά τη μείωση του μεγέθους των λιπιδικών κυττάρων κατά 50% σε έξι εβδομάδες!
Τα οφέλη του CLA στην υγεία
1. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου
Το CLA έχει βρεθεί επίσης να βοηθά ανθρώπους σε όλα τα στάδια του καρκίνου. Φυσικά η πρόληψη είναι το καλύτερο φάρμακο και το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ αποτρέπει αρκετές μορφές καρκίνου όπως αυτού του μαστού, του παχέος εντέρου, των πνευμόνων, του στομάχου και του δέρματος.
2. Μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης
Μελέτες έχουν δείξει ότι γυναίκες σε ηλικία εμμηνόπαυσης που έχουν καταναλώσει μεγάλες ποσότητες του CLA μέσω τυριού και κρέατος, έχουν λιγότερες πιθανότητες καρκίνου του μαστού και οστεοπόρωσης.
3. Μειώνει τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια
Δεδομένου ότι πολλοί άνθρωποι αυτές τις μέρες έχουν αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, το όφελος αυτό είναι από μόνο του καλό ακόμα και για τους μη ασκούμενους.
4. Προλαμβάνει τις καρδιακές παθήσεις
Το CLA χρησιμοποιείται επίσης για να βοηθήσει ανθρώπους που βρίσκονται σε κίνδυνο για καρδιακές νόσους ή υποφέρουν ήδη από κάποια. Βοηθά στην πρόληψη της αρτηριοσκλήρωσης, που με τη σειρά της, βοηθά στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων.
Τα οφέλη του CLA στο bodybuilding
1. Αύξηση του μεταβολικού ρυθμού
Αυτό προφανώς είναι ένα όφελος για κάθε είδος αθλητή που προσπαθεί να χάσει βάρος και να βελτιωθεί η σύνθεση του σώματος.
2. Μειώνει το σωματικό λίπος
Όπως αναφέραμε, το CLA μειώνει το σωματικό λίπος, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μειώνει το σωματικό βάρος. Αντ 'αυτού, το βάρος μετατοπίζεται σε μυϊκή μάζα!
3. Ενισχύει την ανάπτυξη των μυών
Και ως γνωστό, οι μύες καίνε το λίπος, οι οποίοι συμβάλλουν επίσης στην αύξηση του μεταβολισμού, η οποία αύξηση είναι επίσης χρήσιμη στην απώλεια βάρους.
4. Μειώνει την αντίδραση της ινσουλίνης
Η μείωση της αντίδρασης της ινσουλίνης έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην πρόληψη εμφάνισης διαβήτη και διευκολύνει στον έλεγχο του βάρους.
5. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Η κακή διατροφή, ο σύγχρονος τρόπος ζωής, η βεβαρημένη μόλυνση του περιβάλλοντος καταστρέφουν το ανοσοποιητικό σύστημα. H λήψη CLA έχει δείξει ότι βοηθά στη φυσική ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Πού μπορώ να το βρω φυσικά;
Το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ βρίσκεται (αν και σε πολύ μικρές ποσότητες) σε γαλακτοκομικά προϊόντα, κόκκινο κρέας, αυγά, πουλερικά και όλως περιέργως στο ηλιέλαιο. Η πιο πλούσια φυσική πηγή CLA είναι το... αρνί με 5.6 mg ανά γραμμάριο, μετά έρχεται το αγελαδινό γάλα με 5.5 mg/γραμμάριο, ακολουθούν το αγελαδινό βούτυρο και το cottage cheese με 4.7 και 4.5 mg/γρ αντίστοιχα και τέλος έρχεται το βοδινό κρέας με 4.3 και το τυρί τσένταρ με 3.6 mg/γρ προϊόντος.
Πόσο CLA θα πρέπει να καταναλώνω;
Για να επιτευχθεί η μέγιστη αποτελεσματικότητα των λιπαρών οξέων, θα πρέπει να συμπληρώνετε τη διατροφή σας με 3.400 χιλιοστόγραμμα ή 3.4 mg την ημέρα. Αν τρέφεστε σχεδόν αποκλειστικά με λαχανικά και καρπούς χρειάζεστε 3 έως 5 φορές περισσότερο. Κατά την αγορά συμπληρωμάτων CLA, είναι σημαντικό να ψάξετε την ετικέτα και να προσέξετε την πηγή τους. Συμπληρώματα με ηλιέλαιο δεν αποτελούν καλή πηγή λόγω χαμηλής περιεκτικότητας, ωστόσο είναι φθηνά. Επιλέξτε συμπληρώματα CLA με ποιοτικές πηγές όπως το γάλα.
Παρενέργειες
Πολύ λίγες, αλλά έχουν αναφερθεί περιπτώσεις στομαχικών διαταραχών, διάρροιας, ναυτίας και κόπωσης κατά τη λήψη μεγάλων ποσοτήτων CLA. Ωστόσο, είναι άγνωστη η ακριβή δόση για τις συγκεκριμένες περιπτώσεις. Άτομα με μεταβολικό σύνδρομο θα πρέπει να αποφεύγουν τα συμπληρώματα CLA, δεδομένου ότι μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο να υποφέρουν από διαβήτη ή να επιδεινώσουν τα συμπτώματά του.

 http://ensomati.gr/item/cla.html

Πέμπτη, 4 Ιουλίου 2013

YOHIMBE το πανίσχυρο αφροδισιακό βότανο της φύσης


το Γιοχίμπ είναι ενισχυτικό του οργανισμού,αφροδισιακό,αυξάνει τα επίπεδα Αδρεναλίνης και καταστέλλει την σύνθεση του λίπους τι άλλο να ζητίσει κανείς από αυτο το βότανο θησαβρο για τους αθλητές κάθε είδους
Το εκχύλισμα του βοτάνου YOHIMBE είναι γνωστό στους κύκλους του αθλητισμού εδώ και πάρα πολλά χρόνια.
Τα αποτελέσματα του ως αφροδισιακό και ενισχυτικό του οργανισμού το κατέστησαν σαν ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής. Τον τελευταίο καιρό νέες έρευνες το παρουσιάζουν να έχει επίσης έντονη αντιοξειδωτική δράση.
Mεγαλύτερη ένταση που μπορείτε να δώσετε κατά την διάρκεια της προπόνησης, το αποτέλεσμα θα είναι η αύξηση της καθαρής μυϊκής μάζας και η μείωση του ποσοστού του σωματικού λίπους.

Ενα φυσικό αφροδισιακό και οχι μόνο...

Η γιοχιμπίνη προέρχεται από το εσωτερικό της φλούδας του τροπικού δέντρου της δυτικής Αφρικής Corynanth Yohimbe και αποτελεί ένα γνήσιο αφροδισιακό της φύσης.

Στα αθλήματα το Γιοχίμπ χρησιμοποιείται κυρίως λόγω των αναβολικών του αποτελεσμάτων. Το Γιοχίμπ μπλοκάρει τους ειδικούς κυτταρικούς υποδοχείς μέσα από τους οποίους αυξάνονται τα επίπεδα Αδρεναλίνης. Η Αδρεναλίνη σας δίνει πιο εκρηκτική δύναμη, αλλά επίσης προλαβαίνει τον μυϊκό καταβολισμό. Επιπλέον, αυξημένα επίπεδα Αδρεναλίνης στο αίμα σας επιταχύνουν την μετατροπή των λιπών σε λιπαρά οξέα.

Σε ελεγχόμενη έρευνα 48 ανδρών, οι οποίοι και έπασχαν μερικώς από ψυχογενή ανικανότητα και μερικώς από ανικανότητα που προερχόταν από βιολογικά αίτια, η χορήγηση Yiohimbe είχε μια διεγερτική δράση. Το 62% λάμβανε 6 mg της ρίζας ημερησίως, για 10 εβδομάδες, ανέφερε βελτίωση στην σεξουαλική λειτουργία.

Η βελτίωση μετρήθηκε ως προς την ποιότητα και την συχνότητα των στύσεων. Ακόμη και στους μισούς με ψυχογενή αιτιολογία, το 46% ανέφερε θετικές ενδείξεις στην γιοχιμπίνη.
Πώς, όμως, η γιοχιμπίνη μπορεί να βοηθά και την ψυχογενή και την βιολογική ανικανότητα; Το συστατικό είναι ένα αλκαλοειδές που μπλοκάρει τους προσυναπτικούς α-2 αδρενεργικούς υποδοχείς οι οποίοι, θεωρητικά τουλάχιστον, αυξάνουν την ροή αίματος στους όρχεις, ενώ μειώνουν την απομάκρυνσή του.

Διαμέσου εγκεφαλικής δραστηριότητας, μειώνει συγκεκριμένες μορφές άγχους και κατάθλιψης που συμβάλλουν στην στυτική δυσλειτουργία. Η γιοχιμπίνη θεωρείται από μερικούς σαν ψυχεδελικό φάρμακο στα 1960, διαθέτει μια δράση ευεξίας και δραστηριότητας τουλάχιστον σε μια μερίδα ανθρώπων.

Το Γιοχίμπ επίσης αυξάνει την κίνηση των λιπαρών οξέων, καταστέλλει την σύνθεση του λίπους... δουλεύει σαν εξέχων ενισχυτής. Έρευνες δείχνουν οτι είναι ένας ρυθμιστής, που σημαίνει ότι αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος στα άκρα και σε άλλα μέρη. Με άλλα λόγια, μπορεί να θεραπεύσει την ανδρική σταθερότητα αρκετά αποτελεσματικά όπως επίσης αυξάνει τον οδηγό φύλλου (libido) στους άντρες και τις γυναίκες. Αυξάνει ουσιαστικά το σφρίγος αυξάνοντας την κυκλοφορία του αίματος στα κύτταρα.

Τετάρτη, 3 Ιουλίου 2013

Μην Αποφύγετε Τον Ήλιο Αυτό Το Καλοκαίρι!

Γνωρίζουμε όλοι ότι η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την υγεία των οστών. Αυτό που δεν ξέραμε μέχρι πριν λίγα χρόνια είναι πόσο επηρεάζει άλλους τομείς της υγείας μας και πως.

Τα τελευταία χρόνια ο παγκόσμιος ιατρικός τύπος και τα διεθνή πρακτορεία ειδήσεων είναι γεμάτα από άρθρα που αναφέρονται στις ευεργετικές ιδιότητες της βιταμίνης D: στα αυτοάνοσα νοσήματα, στον αυτισμό, στη νόσο Alzheimer, στη σκλήρυνση κατά πλάκας, στην υπέρταση, στον καρκίνο, στο διαβήτη, στην εγκυμοσύνη, στην ανάπτυξη των παιδιών και σε πολλά άλλα.
Αν αναζητήσετε νέα και ειδήσεις για τη βιταμίνη D θα διαπιστώσετε ότι πρόκειται για ένα από τα πιο "καυτά" θέματα των τελευταίων ετών. Η πληθώρα των επιστημονικών ανακοινώσεων που δημοσιεύονται καθημερινά είναι εντυπωσιακή.

Αυτή τη στιγμή η μέτρηση της βιταμίνης D στο αίμα είναι η εξέταση που ζητείται με τη μεγαλύτερη συχνότητα από τους γιατρούς στις ΗΠΑ.

Σύμφωνα με τον Robert Heaney Καθ. Ιατρικής Univ. Creighton Nebraska USA, μέλος της επιτροπής για τον καθορισμό των ημερήσιων δόσεων βιταμινών και από τους πρωτοπόρους στην έρευνα σχετικά με τη βιταμίνη D, “Η ιατρική εισέρχεται στην μετά-Βιταμίνη D εποχή”.
Πως μπορεί ένα και μόνο συστατικό να επηρεάζει σε τόσο μεγάλο βαθμό την υγεία μας;
Η βιταμίνη D είναι στην πραγματικότητα μια ορμόνη και έχει άμεση δράση στα γονίδια μας.
Μια κορυφαία μελέτη που πραγματοποιήθηκε με συνεργασία των δύο σημαντικότερων πανεπιστημίων στον κόσμο, του Harvard και του UCLA, συμπέρανε ότι η παρουσία της βιταμίνης D είναι απαραίτητη για να μπορέσουν τα κύτταρα μας να έχουν πρόσβαση στην «βιβλιοθήκη» του DNA.

Στη συγκεκριμένη μελέτη αποδείχθηκε για πρώτη φορά το 2006, ότι ενώ τα λευκά αιμοσφαίρια του ανθρώπου έχουν καταγεγραμμένη την πληροφορία στο DNA τους για την αντιμετώπιση του βακίλου της φυματίωσης, δεν μπορούν να τη χρησιμοποιήσουν χωρίς την παρουσία της βιταμίνης D.

Στο DNA μας υπάρχουν όλες οι πληροφορίες που χρειάζονται τα κύτταρα μας για να επιβιώσουν, ανάλογα με το τι αντιμετωπίζουν κάθε φορά. Πρόκειται για γνώση που συσσωρεύτηκε στα εκατομμύρια χρόνια εξέλιξης της ζωής.

Η βιταμίνη D φαίνεται ότι είναι το κλειδί για την ενεργοποίηση των γονιδίων μας.
Έχω έλλειψη βιταμίνης D?

Αυτό δεν μπορεί να το γνωρίζει κανείς αν δεν μετρήσει τα επίπεδα της βιταμίνης D: (OH) 25 D, στο αίμα του.

Σύμφωνα με το Συμβούλιο για τη Βιταμίνη D (Vitamin D Council) τα επίπεδα της (ΟΗ) 25 D στο αίμα δεν πρέπει να πέφτουν κάτω από τα 50 ng/ml κατά τη διάρκεια του χρόνου.
Η καλύτερη πηγή για την αύξηση της βιταμίνης D είναι ο ήλιος. Δέκα με είκοσι λεπτά έκθεσης στον ήλιο,χωρίς αντηλιακό, αρκούν ώστε το σώμα μας να παράγει 10.000 με 20.000 IU.

Όταν το δέρμα μας λάβει ροζ χροιά, έχουμε όλα τα οφέλη από τον ήλιο χωρίς τις βλάβες της υπερέκθεσης στην ακτινοβολία του. Χρειάζεται πάντα προσοχή να μην καούμε και να καλυφθούμε έγκαιρα αφού το σώμα μας παράξει την απαιτούμενη ποσότητα βιταμίνης D.
Αντηλιακά και βιταμίνη D

Οι πρόγονοι μας ζούσαν γυμνοί στον ήλιο για πολλά εκατομμύρια χρόνια. Πενήντα χιλιάδες χρόνια πριν, μερικοί από αυτούς μετανάστευσαν βόρεια ή νότια σε περιοχές με λιγότερο ήλιο. Στη συνέχεια αρχίσαμε να φοράμε ρούχα, να εργαζόμαστε σε εσωτερικούς χώρους και να ζούμε σε πόλεις όπου τα κτίρια κρύβουν τον ήλιο.

Αργότερα αρχίσαμε να μετακινούμαστε με αυτοκίνητα αντί να περπατάμε ή να καβαλάμε άλογα κι έτσι η χρήση του γυαλιού ελάττωσε περαιτέρω την UVB ακτινοβολία που προκαλεί την παραγωγή D από το δέρμα μας.
Μόλις λίγα χρόνια πριν αρχίσαμε να αποφεύγουμε συνειδητά τον ήλιο και να χρησιμοποιούμε αντηλιακά. Όλο αυτό το διάστημα η ανθρώπινη φυλή μείωνε σταθερά τα επίπεδα στους ιστούς της πιο ισχυρής ορμόνης που φτιάχνεται μέσα στο σώμα μας.

Οι μεγαλύτερες μειώσεις στην έκθεση στον ήλιο συνέβησαν μετά τη βιομηχανική επανάσταση, τη στιγμή ακριβώς που οι «αρρώστιες του πολιτισμού», όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο διαβήτης και ο καρκίνος άρχισαν να αυξάνονται ραγδαία. Είναι αρκετά τρομακτικό αν το σκεφτεί κανείς.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια αξιολόγησαν στοιχεία και έρευνες 40 ετών σχετικά με το αν η χρήση αντηλιακών μειώνει τον κίνδυνο για την ανάπτυξη μελανώματος. Κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η χρήση αντηλιακών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης μελανώματος γιατί εμποδίζει την UVB ακτινοβολία, που είναι υπεύθυνη για την παραγωγή βιταμίνης D στο δέρμα μας.

Σύμφωνα με το Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας είναι τα εγκαύματα που προκαλούν καρκίνο του δέρματος και όχι η απλή έκθεση στον ήλιο. Ο δε καρκίνος του δέρματος που μπορεί να προκύψει από επαναλαμβανόμενα εγκαύματα δεν αφορά το μελάνωμα όπως λανθασμένα πιστεύεται αλλά το ακανθοκυτταρικό καρκίνωμα, το οποίο όταν ενοπίζεται πρώιμα είναι σχεδόν πάντα θεραπεύσιμο. 

Πόση βιταμίνη D πρέπει να παίρνω;
Οι συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις, από το Συμβούλιο Για τη Βιταμίνη D, στους υγιείς ενήλικες είναι από 4000 – 5.000 IU κατά την διάρκεια του έτους.

Η Καναδική Παιδιατρική Εταιρεία το 2007, 5πλασίασε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση για τις εγκύους και θεωρεί ασφαλείς δόσεις από 4.000 – 10.000 IU ημερησίως για την προστασία του εμβρύου από μελλοντικά προβλήματα υγείας.

Η ιατρική σύμφωνα με κορυφαίους ερευνητές φαίνεται να εισέρχεται σε μια νέα εποχή.
Όσο περισσότερο κατανοούμε τους μηχανισμούς και τη φυσιολογία του ανθρωπίνου σώματος τόσο πιο εφικτή θα γίνεται μια ζωή με περισσότερη υγεία.
Στην Υγειά σας!

Πώς να εξαφανίσετε τις ραγάδες για πάντα...

 Οι ραγάδες είναι γραμμές που σχηματίζονται όταν το δέρμα μας απλώνει γρήγορα, είτε είναι από την εγκυμοσύνη, είτε από ...
απότομη απώλεια ή αύξηση βάρους, έντονη σωματική δραστηριότητα, ή ταχεία ανάπτυξη.
Οι ραγάδες είναι στην πραγματικότητα τα δάκρυα που σχηματίζονται στον ιστό που υποστηρίζει το δέρμα και το βοηθά να τεντώσει. Είναι μια μορφή ουλών στο δέρμα. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος που μπορείτε να ακολουθήσετε και να μην μείνει ούτε μία από αυτές τις γραμμές στο σώμα σας.
Τι θα χρειαστείτε:
Βούτυρο Κακάο
Το βούτυρο κακάο είναι η πιο γνωστή κρέμα θεραπείας για τις ραγάδες.
Η εφαρμογή του παρόντος συσφίγγει και τονώνει το δέρμα, διατηρώντας το παράλληλα επαρκώς ενυδατωμένο. Τα ένζυμα στο βούτυρο κακάο επίσης βοηθούν στη μείωση βλάβης στον ιστό του δέρματος. Ενυδατώνει το δέρμα και κάνει το ξηρό δέρμα, λείο και απαλό με μια ελαφριά φυσική λάμψη, προσφέροντας ένα αποτέλεσμα αρωματοθεραπείας.
Έλαιο φύτρου σίτου
Το έλαιο φύτρου σιταριού πιστώνεται ως η πλουσιότερη πηγή της φύσης σε βιταμίνης Ε. Τα οφέλη της βιταμίνης Ε είναι ευρεία, αλλά μία από τις πιο καλά τεκμηριωμένες χρήσεις του είναι στην φροντίδα του δέρματος, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε βιταμίνη Ε. Το έλαιο φύτρου σιταριού προάγει το σχηματισμό των κυττάρων του δέρματος, είναι ευεργετικό για την πρόληψη και μείωση της εμφάνισης των ραγάδων και άλλα είδη ουλών, καθώς ανανεώνει την υγρασία στο δέρμα, καθιστώντας το ως ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Αμυγδαλέλαιο
Το αμυγδαλέλαιο είναι ένα εξαιρετικό μαλακτικό και ενυδατικό. Ως μαλακτικό τρέφει και μαλακώνει το δέρμα βοηθώντας να το κρατήσει λείο στην αφή. 
Η σύνθεση αυτή είναι ευεργετική για την προστασία και τον κλιματισμό του δέρματος, βοηθώντας το δέρμα να παραμείνει υγιές.
Τρόπος παρασκευής
Η αναλογία που θα χρησιμοποιήσετε είναι 1/2 βούτυρο κακάο, 1/4 αμυγδαλέλαιο, και 1/4 έλαιο φύτρου σιταριού.
1. Πρώτα βάζουμε το βούτυρο κακάο μέσα στο μπουκάλι γιατί αναμιγνύεται καλύτερα με τα λάδια αν μπει πρώτο.
2. Στη συνέχεια, βάζουμε το έλαιο φύτρου αμυγδάλου και το σιτάρι…
3. Και τέλος, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κάποια αιθέρια έλαια για να ενισχύσετε την επίδραση (και οσμή) ακόμη περισσότερο. Η γαλλική λεβάντα, είναι ιδανική αφού η μυρωδιά της δεν είναι μόνο ευχάριστη, αλλά είναι χαλαρωτικό.
Ανακινήστε καλά και είστε έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε.
Χρησιμοποιήστε την κρέμα δύο φορές την ημέρα, κατά προτίμηση μετά το ντους, όταν το δέρμα σας είναι ακόμα υγρό και θα το απολαύσετε καλύτερα. Εφαρμόστε στο στήθος, το στομάχι, χαμηλά στην πλάτη, και τους μηρούς...
Πηγή: neadiatrofis.gr

Καλαμπόκι, ένα “χρυσάφι” στο πιάτο μας

Το καλαμπόκι αποτελεί μια πλούσια πηγή πολλών βασικών θρεπτικών συστατικών και φυτικών ινών.

Ένα γεύμα πλούσιο σε καλαμπόκι μπορεί να βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό στην προστασία ενάντια σε πολλές ασθένειες και παθήσεις.
Το καλαμπόκι ή αλλιώς αραβόσιτος είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σιτηρά παγκοσμίως και αποτελεί τη βασική τροφή σε πολλές χώρες συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ, της Αφρική, κλπ. Όχι μόνο παρέχει τις απαραίτητες θερμίδες για την καθημερινή και σωστή λειτουργία του μεταβολισμού, αλλά επιπλέον είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών Α, Β, Ε καθώς και πολλών μεταλλικών στοιχείων. Η υψηλή περιεκτικότητα του σε φυτικές ίνες μας εξασφαλίζει εξαρχής το σημαντικό ρόλο που διαδραματίζει στην πρόληψη ασθενειών του πεπτικού όπως η δυσκοιλιότητα και οι αιμορροΐδες, καθώς και ο καρκίνος του παχέος εντέρου. Τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στο καλαμπόκι επίσης λειτουργούν ως αντικαρκινικοί παράγοντες και δρουν προληπτικά στη νόσου του Alzheimer.
Τα οφέλη του καλαμποκιού για την υγεία είναι πολλαπλά και περιλαμβάνουν τον καλύτερο έλεγχο του διαβήτη, την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, τη μείωση της υπέρτασης καθώς και διαφόρων ανωμαλιών του νευρικού σωλήνα κατά τη γέννηση. Περισσότερα οφέλη για την υγεία μας προσφέρονται από την παρουσία πολλών ποιοτικών θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στο καλαμπόκι. Είναι πλούσιο σε φυτοχημικά, τα οποία παρέχουν προστασία από πολλές χρόνιες ασθένειες. Παρακάτω παρουσιάζουμε αναλυτικά μερικά από τα οφέλη του καλαμποκιού για την υγεία μας:
Πλούσια πηγή καλών θερμίδων: Το καλαμπόκι είναι μια πλούσια πηγή καλών θερμίδων και αποτελεί μέρος της βασικής διατροφής μεταξύ πολλών πληθυσμών. Η θερμιδική περιεκτικότητα του καλαμποκιού είναι 342 θερμίδες ανά 100γρ., τα οποία είναι μεταξύ των υψηλότερων στον τομέα των σιτηρών.
Πρόληψη των αιμορροΐδων και του καρκίνου του παχέος εντέρου: Ένα φλιτζάνι καλαμπόκι αντιστοιχεί στο 18,4% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας φυτικών ινών. Αυτό βοηθά στην ανακούφιση από πεπτικά προβλήματα, όπως η δυσκοιλιότητα και αιμορροΐδες, καθώς και τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου.
Πλούσια πηγή βιταμινών: Το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β, θρεπτικά συστατικά, όπως η θειαμίνη και η νιασίνη. Η θειαμίνη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας των νεύρων και της γνωστικής λειτουργίας. Η ανεπάρκεια της νιασίνης από τον οργανισμό μας οδηγεί στην πελλάγρα, μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από διάρροια, άνοια και δερματίτιδα και παρατηρείται συνήθως σε άτομα που υποσιτίζονται.
Το καλαμπόκι αποτελεί μια πλούσια πηγή πολλών βασικών θρεπτικών συστατικών και φυτικών ινών.Το καλαμπόκι είναι επίσης μια καλή πηγή παντοθενικού οξέος το οποίο είναι απαραίτητο και περιέχει τους απαραίτητους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπίδια για το σωστό μεταβολισμό του οργανισμού μας. Η ανεπάρκεια του φυλλικού οξέος -σε έγκυες γυναίκες- οδηγεί σε γέννηση λιποβαρών βρεφών και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε ανωμαλίες του νευρικού σωλήνα κατά τη γέννηση. Το καλαμπόκι παρέχει ένα μεγάλο κομμάτι της καθημερινής απαίτησης του οργανισμού μας σε φολικό οξύ. Το κίτρινο καλαμπόκι είναι μια πλούσια πηγή βήτα-καροτίνης που μαζί με την βιταμίνη Α αποτελούν στον οργανισμό μας, απαραίτητο συνδυασμό για τη διατήρηση της καλής όρασης και του υγιούς δέρματος. Οι πυρήνες του καλαμποκιού είναι πλούσιοι σε βιταμίνη Ε, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό απαραίτητο για την σωστή και υγιή ανάπτυξη.
Παρέχει απαραίτητα ανόργανα άλατα: Το καλαμπόκι περιέχει άφθονο φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και χαλκό. Ο φώσφορος είναι απαραίτητος για τη διατήρηση της φυσιολογικής ανάπτυξης, την υγεία των οστών και την ομαλή λειτουργία των νεφρών. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση του φυσιολογικού καρδιακού ρυθμού και για την αντοχή των οστών. Επίσης περιέχει ιχνοστοιχεία όπως το σελήνιο.
Αντιοξειδωτικές ιδιότητες του καλαμποκιού: Σύμφωνα με μελέτες που έχουν διεξαχθεί στο Πανεπιστήμιο Cornell, το καλαμπόκι είναι μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τον καρκίνο ο οποίος προκαλείται απο τις ελεύθερες ρίζες. Στην πραγματικότητα, το μαγείρεμα αυξάνει τα αντιοξειδωτικά στο γλυκό καλαμπόκι. Το καλαμπόκι είναι μια πλούσια πηγή ενός φαινολικού σύνθετου οξέος, του φερουλικού οξέος, ένας αντικαρκινικός παράγοντας που έχει αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικός στην καταπολέμηση των όγκων του καρκίνου του μαστού και του καρκίνου του ήπατος. Οι ανθοκυανίνες, που βρέθηκαν στο πορφυρό καλαμπόκι επίσης μπορούν να λειτουργήσουν ως «καθαριστές» του καρκίνου που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
Καρδιο-προστατευτικές ιδιότητες: Σύμφωνα με τους ερευνητές, το καλαμποκέλαιο έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιαθηρωματική επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης, εμποδίζοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.
Αποτρέπει την αναιμία: Η βιταμίνη Β12 και φυλλικού οξέος που περιέχονται στο καλαμπόκι δρα στην πρόληψη της αναιμίας η οποία προκαλείται από την έλλειψη αυτών των βιταμινών.
Μείωση της LDL χοληστερόλης: Σύμφωνα με την Εφημερίδα της Διατροφικής Βιοχημείας, η κατανάλωση του φλοιού του καλαμποκιού μειώνει την LDL χοληστερόλη του πλάσματος, μειώνοντας την απορρόφηση της κακής χοληστερόλης από τον οργανισμό.
Προστασία κατά του διαβήτη και της υπέρτασης: Η κατανάλωση των πυρήνων του καλαμποκιού βοηθούν στη διαχείριση του μη-ινσουλινοεξαρτώμενου σακχαρώδη διαβήτη (NIDDM) και είναι αποτελεσματικό κατά της υπέρτασης λόγω της παρουσίας των φυτοχημικών φαινολικών σε ολόκληρο καλαμπόκι.
Καλλυντικά Οφέλη: Το άμυλο του καλαμποκιού χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών καλλυντικών και μπορεί επίσης να εφαρμόζεται τοπικά σε ήπια δερματικά εξανθήματα και ερεθισμούς. Τα προϊόντα του καλαμποκιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αντικατάσταση των καρκινογόνων προϊόντων πετρελαίου που αποτελούνται τα περισσότερα βασικά συστατικά των καλλυντικών παρασκευασμάτων τα τελευταία χρόνια.
 http://lightlife.gr

Δευτέρα, 1 Ιουλίου 2013

ΤΕΚΜΗΡΙΩΜΕΝΕΣ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΑΠΟ 13 ΚΟΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Πηγή Αθέατη γνώση: Τα φρούτα δεν είναι μόνο ευχάριστο να τα τρώμε όπως θα έπρεπε να είναι, αλλά, επίσης, θρέφουν και προστατεύουν τον οργανισμό με μια ισχυρή, ενσωματωμένη φαρμακευτική δραστηριότητα. 

Γκρέιπφρουτ - Μόλυνση: Οι σπόροι αυτού του φρούτου, σε μία δόση από 5 έως 6 κάθε 8 ώρες για δύο εβδομάδες, έχουν δειχθεί αποτελεσματικές στην εξάλειψη των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένων στελεχών ανθεκτικών στα φάρμακα.

Ανανάς - Καρκίνος: Το ένζυμο βρομελίνη, εκχυλίζεται από τον ανανά, έχει αποδειχθεί να είναι πιο ισχυρο η χημειοτοξικός παράγοντας 5-φθοροουρακίλης στη θανάτωση του καρκίνου, στο ζωικό μοντέλο.

Καρπούζι - Υπέρταση: Το καρπούζι περιέχει αμινοξέα, όπως η L-κιτρουλίνη , η οποία βοηθάει τα αιμοφόρα αγγεία να διαστέλλονται φυσικά, ανακαλώντας την  ενδοθηλιακή δυσλειτουργία και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Κεράσι - Φλεγμονή / Πόνος: Ενώσεις στα κεράσια  έχουν αποδειχθεί ότι είναι εξίσου αποτελεσματικά με τα φάρμακα NSAID στη μείωση του πόνου και της φλεγμονής.

Λεμόνι - Πέτρες στα νεφρά: Η θεραπεία με λεμονάδα έχει αποδειχθεί ότι είναι μια λογική εναλλακτική λύση για τους ασθενείς με πέτρες στα νεφρά.

Παπάγια - έλκη του δέρματος: Χρησιμοποιείται στη Τζαμάικα ως παραδοσιακή ιατρική, η νέα έρευνα δείχνει ότι η τοπική εφαρμογή των άγουρων φρούτων παπάγια για χρόνια έλκη του δέρματος δημιουργούν ένα θετικό ποσοστό ανταπόκρισης 72%.

Ρόδι - Ορμόνες: Το ρόδι είναι η ωοθήκη της καρποφορίας του φυτού ρόδι, περιέχει ισχυρά φυτικά οιστρογόνα τα οποία δεν ευνοούν τον πολλαπλασιασμό των άναρχων κυττάρων,και μπορεί να λειτουργήσουν ως ένα ιδανικό "back up" στην ωοθήκη για την υγεία των γυναικείων ορμονών.

Ακτινίδια - Χοληστερόλη - Όταν χρησιμοποιείται με το βότανο κράταιγο, και εκχύλισμα απο ακτινίδια βρέθηκε να είναι ανώτερο από την σιμβαστατίνη (Zocor εμπορική ονομασία) στη μείωση της χοληστερόλης σε ποντίκια που τρέφονται με δίαιτα υψηλής χοληστερόλης.

Κράνμπέρυ Βατόμουρα: Το εκχύλισμα του μούρου έχει αποδειχθεί τόσο αποτελεσματικό όσο η τριμεθοπρίμη φαρμάκου στην πρόληψη των υποτροπιάζουσων λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος σε γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας, χωρίς να αυξάνεται ο κίνδυνος της αντοχής στα αντιβιοτικά / υπερ-μόλυνση και / ή την προσβολή από μύκητες.

Elderberry - Γρίπη: Εάν είστε αρκετά τυχεροί θα βρείτε elderberry στα προϊόντα σας, θα διαπιστώσετε ότι έχει χρησιμοποιηθεί ως φυσικό αντι-αναπνευστικό για τη θεραπεία λοιμώξεων από τους αρχαίους χρόνους. Νέα έρευνα επιβεβαιώνει ότι περιέχει φλαβονοειδή τα οποία συγκρίνονται ευνοϊκά με το αντιικό φάρμακο Tamiflu για την πρόληψη και λοίμωξη.

Καρύδα - Γαστρικό Έλκος: Το γάλα και το νερό της καρύδας έχει αποδειχθεί ότι έχουν αντιελκογόνες ιδιότητες ενάντια στη φάρμακο-προκληθείσα NSAID βλεννογόνο διάβρωση
πλαντάγο - Διάρροια: Εχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της διάρροιας από παραδοσιακούς πολιτισμούς ως λαϊκή ιατρική, αλλά κλινική έρευνα επιβεβαιώνει τώρα την αξία του στη διαιτητική αντιμετώπιση της επίμονης διάρροιας στα νοσηλευόμενα παιδιά.

Φράουλες - Καρδιακές παθήσεις: Πολλά κόκκινα φρούτα και τα μούρα έχουν πλέον αποδειχθεί ότι είναι πολύτιμα για την υγεία της καρδιάς, αλλά η φράουλα έχει αρχίσει να αναδύεται ως μοναδικά ευεργετική για την καρδιαγγειακή υγεία. Η φράουλα σε σκόνη έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει το προφίλ των λιπιδίων και τους δείκτες οξειδωτικού στρες, και των δεικτών της αθηροσκλήρωσης, σε γυναίκες με μεταβολικό σύνδρομο. Το εκχύλισμα φράουλας έχει επίσης αποδειχθεί ότι χαλαρώνει την επένδυση των αιμοφόρων αγγείων, η οποία μπορεί να μειώσει την υψηλή πίεση του αίματος και ξεφορτώνει τον καρδιακό μυ από την υπερβολική άσκηση. Ακόμη το εκχύλισμα φύλλων φράουλας έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την ροή αίματος της στεφανιαίας αρτηρίας κατά τρόπο παρόμοιο με το εκχύλισμα Hawthorn.